以前，红薯叶都被弃之不用，人们只取根茎食用。而近些年，红薯叶保健价值被逐渐得到认可。它是极为优秀的绿叶菜，综合营养价值数一数二，可以说是营养全能王。红薯叶的胡萝卜素含量达到近6000微克/百克，比胡萝卜还高将近1.5倍，而且其蛋白质在绿叶菜中也是佼佼者，维生素C比柑橘要高出一倍多。其他的营养素含量也都名列前茅。特别是红薯叶中有丰富的黏液蛋白，它具有提高人体免疫力，增强免疫功能、促进新陈代谢的作用，而且常食红薯叶有一定可延缓衰老的食疗作用。人们在探访长寿之乡巴马时也发现，当地的老百姓就把红薯叶视为"长寿菜"，经常食用。每逢初秋，红薯叶就成了农家餐桌上一道不可或缺的美食，它入口爽脆清香，带着淡淡的黏液，后味回甜。这么好菜，在购买时一定要注意。九月份是红薯叶更好的季节，因为红薯成...
长期以来，蔬菜被视为是人体维生素和微量元素的重要来源。近5年来，科学家惊奇地发现，蔬菜中存在的、以前认为有害的化合物具有抗癌特性。随之，医学家建议人们要多吃富含胡萝卜素的蔬菜如：胡萝卜、西兰花、椰菜及菠菜等。 1995年美国生物学家发现，甘薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和乳腺癌；1996年日本国立癌症预防研究所对26万人饮食生活与癌的关系统计调查，证明了蔬菜的防癌作用。通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析与实验性抑癌的实验结果，从高到低排列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜，其顺序是：熟甘薯98.7％，生甘薯94.4％，芦笋93.7％，花椰菜92.8％，卷心菜91.4％，菜花90.8％，欧芹83.7％，茄子皮74％，甜椒55.5％，胡萝卜46.5％，金花菜37.6％，荠菜35.4％，苤蓝34.7％，芥菜32.4％，雪里蕻29.8％...
2014年12月23日，山东德州夏津县甘薯同仁朱广保、朱玉江、张玉兴到我公司考察，公司栗维杰、崔永平经理陪同参观。先后参观了甘薯脱毒组培中心、脱毒原种储藏地窖、新建的甘薯育苗大棚、储藏窖温湿度时时监控系统，在禾下土公司双方就甘薯品种、种苗生产、种植技术、甘薯储藏、商品薯销售进行了交流沟通。脱毒红薯盆景介绍脱毒甘薯种苗生产过程脱毒组培中心实验室参观新建育苗大棚参观红薯储藏窖禾下土脱毒甘薯种苗基地留影延伸阅读： 河北省邯郸市禾下土种业有限公司成立于2002年1月，是一家集农业科研、育种、试验示范、新品种、新技术引进推广为一体的科技型农业企业。公司注册资金500万元，现有员工52人，外聘技术专家15人，业务涉及良种繁育、农资经营、合作社拓展、农产品储藏销售等领域。公司成立以来，先后发展了脱毒甘薯...
邯郸市禾下土种业有限公司脱毒甘薯事业部通过对心香脱毒、组培、扩繁，脱毒心香种薯生产的心香商品薯产量高、品质好、效益高，深受种植户好评。蒸熟后心香薯块蒸熟心香切面脱毒原种心香简介：一、特征特性：(1)早熟性好。4月下旬―5月上旬采用地膜覆盖栽培，7月下旬可以收获，亩产750公斤左右，产量、早熟性与高产品种苏薯8号相当，一年可栽两季。(2)品质优。口感较粉且甜，尤其是质地细腻，适口性好，适合作鲜薯食用，填补了目前市场上早熟粉质品种的空缺。(3)外观好。紫红皮黄肉，薯块纺锤形，表皮光滑，薯块大小较均匀，商品率高。(4)该品种为早熟鲜食迷你型甘薯，早熟性好。适宜生育期（扦插至收获）100天左右。株型半直立，中短蔓，顶芽绿色凹陷，叶片心形，叶脉绿色，脉基紫色，叶柄绿色，茎绿色中粗。结薯浅而集中，前期膨大...
遗字138食味好，含糖量高，粘软度好，是城乡人民喜欢食用的品种之一，邯郸市禾下土种业有限公司通过对遗字138脱毒、组培，使遗字138商品薯薯型更好、产量更高、更耐贮藏。禾下土脱毒遗字138单株禾下土脱毒遗字138原种禾下土脱毒遗字138禾下土脱毒遗字138单株禾下土脱毒遗字138禾下土脱毒遗字138单块禾下土脱毒遗字138原种遗字138蒸熟遗字138蒸熟切面遗字138简介：一、特征特性：该品种食味好，含糖量高，粘软度好，是城乡人民喜欢食用的品种之一，顶尖、叶片、叶脉及叶柄基部均为黄绿色，脉基带紫色，叶形为浅复缺刻；茎长度和粗细度及分枝数均为中等，属匍匐型品种。适宜作为春、夏薯栽培，耐肥、耐渍性较好。块数较多，薯块大小较均匀适中。晒干率27%左右，含糖量较高，蒸烤时口感好，人们喜食用，耐贮藏性中等。二、品种来源：该...
邯郸市禾下土种业有限公司通过对北京553脱毒、组培、扩繁，使北京553商品性、产量、可口性表现更好。禾下土脱毒北京553原种基地禾下土脱毒北京553原种基地收获现场禾下土脱毒北京553原种基地装箱禾下土脱毒北京553原种基地收获装箱禾下土脱毒北京553禾下土脱毒北京553单块禾下土脱毒北京553单块北京553蒸熟切面北京553蒸熟照片北京553简介：一、特征特性：该品种叶绿，叶脉紫，蔓长中等，分枝较多，薯皮黄色，薯肉黄色，食味好，适应性广。该品种含糖量高，香甜可口，为理想外烤型地瓜。外观品质、萌芽性、生长势均有明显提高。优点：食味软甜，抗茎线虫病.顶叶紫色，叶色绿带褐、叶形浅裂，叶脉与茎均为紫色，蔓短、薯皮黄色、薯肉杏黄。二、品种来源：该品种系原华北农科所从胜利百号放任的杂交后代中选育而成。三、产量表现：产量...
